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| 健康小常识 |
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白开水是我们日常生活中最常喝的，它清凉无味，对人体有很多好处，比如补水、排毒、润喉等。但是，你知道白开水也有保质期吗？如果放置太久，不仅会失去原有的营养和口感，还可能有害。那么，白开水保质期是多久呢？放久了会怎么样呢？今天瑞程就来一一解答。
一般来说，白开水放置时间不能超过三天。因为一旦白开水放置，水中的溶解氧会逐渐减少，水质会逐渐变质，细菌会重新繁殖，甚至产生一些有毒物质，对人体造成不同程度的危害。具体而言：
1、细菌滋生：白开水存放三天后，容易滋生大量的细菌。这些细菌可能对胃肠道产生刺激，导致腹泻、胃痛等不适症状，严重时甚至可能引发食物中毒。
2、亚硝酸盐产生：长时间存放的白开水中的含氮有机物会分解出亚硝酸盐。虽然含量较少，不足以造成亚硝酸盐中毒，但可能导致头晕等不适感。
3、沉淀物加重：开水长时间存放还可能导致沉淀物加重，进一步影响水质，饮用后可能出现胃肠道不适症状。
因此，为了健康考虑，建议白开水尽量不要存放超过三天，如果放置太久，不仅会失去原有的营养和口感。
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